Bolzano 2006

28 március, 2006

Pirozhok

2006. március 26, vasárnap
Ma délben elmentem úszni, majd találkoztam V-del. Mint ahogy megbeszéltük, ismét sütöttünk valamit, mégpedig tipikus orosz kajcsit, pirozhok-ot. Kétféle receptünk volt, úgy döntöttünk, hogy mind a kettőt kipróbáljuk, és természetesen improvizálunk hozzá. A recept oroszul volt, én meg nem tudtam addig várni, míg V mindent lefordít, így tényleg sokat kellett improvizálni, mert túl gyors voltam. :) De szem ettől is sikerült olyan jól, ahogy sikerült.:) Persze ehhez a sütési tapasztalatom is hozzájárult.:) A pirozhok egyik részét sütőben sütöttük, káposztás töltelékkel, míg a krumplis töltelékeset olajban sütöttük. Aztán mivel még maradt egy kevés tészta, de már töltelékünk nem volt, MS kitalálta, hogy csináljunk almásat, mert a nagyanyja olyat is szokott. Gyorsan elkészítette a tölteléket, aztán megsütöttük. :) Mint az elején említettem, nagyon jól sikerült minden, és jót ettünk belüle. Természetesen C is megjött közben, és ő is jót lakomázott belőle, meg itta V-ék borát. Én személy szerint elég pofátlannak és elviselhetetlennek tartom C-t, és csak becsülni tudom V-t, MS-t é IR-t, hogy ezt így el tudják viselni.
Vacsi után még neztünk egy filmet (Kingdom of Heaven), aztán hazatekertem/tünk... V hazakísért.